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經過沒有更新的兩年,我從臉書回來囉!!^^

目前日期文章:200709 (3)

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嗯...你沒眼花,它是廣式月餅....
原本的荷花模子居然被我不小心摔壞了,
不得已,只好用冰皮月餅的模子頂住先,

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最近真的忙得不像話,每天都要七點起床,
連續上三天AEQ年度安全急救訓練,
這次的教練很嚴格,大家不管是在模擬逃生開機艙門,

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近幾年來,香港流行吃這款酥皮奶黃月餅 ....

這月餅是吃溫熱的,在吃之前用烤箱再稍微烘烤一下,更能突顯出它的奶香酥脆,其入嘴的口感與傳統廣式的濕潤軟綿大不相同,對於喜愛新鮮口味的年輕人來說,這款特別的酥皮奶黃月餅無疑更是月餅中的夢幻逸品!

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