星星國的空中甜點沙龍

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嗯...你沒眼花,它是廣式月餅....
原本的荷花模子居然被我不小心摔壞了,
不得已,只好用冰皮月餅的模子頂住先,

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最近真的忙得不像話,每天都要七點起床,
連續上三天AEQ年度安全急救訓練,
這次的教練很嚴格,大家不管是在模擬逃生開機艙門,

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近幾年來,香港流行吃這款酥皮奶黃月餅 ....

這月餅是吃溫熱的,在吃之前用烤箱再稍微烘烤一下,更能突顯出它的奶香酥脆,其入嘴的口感與傳統廣式的濕潤軟綿大不相同,對於喜愛新鮮口味的年輕人來說,這款特別的酥皮奶黃月餅無疑更是月餅中的夢幻逸品！

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因為還有一罐日本北海道紅豆,
很想配上在東京買的宇治抹茶粉,
所以做了宇治金時～抹茶紅豆捲...

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今天早上居然比往常早起,想想好久都沒做手工饅頭了,
趁著精神體力都不錯,就馬上來攪麵團,
不管是當自家早餐或是當伴手禮都是不錯的選擇！

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鏘鏘鏘.....這是回新加坡時烤的布丁甜吐司...
之前有包卡蘿布丁粉買了一直沒用,
再不用就又不知要擺到何年何月,

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好了喔....愛做嘛....
這下好了,做了一大堆吃不完了還做.........

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女人到了一定年齡,性情喜好就會開始轉變,變得喜歡可愛的東西...
好啦~~~我承認,~就~是~我~啦~~

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2006年對我來說,所發生最特別的事之一,就是開始了自己的部落格....

平常因為要工作,不停地在各城市飛來飛去,下機後,就幾乎累癱在床上昏睡,醒來後,不是看影集港劇雜誌,就是到處覓食,不然就是飛回新加坡或台灣,但無論到那兒,網是必上的,朋友都說我是重度網路使用者,五年半了,倒也習慣了這種生活模式...

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這是前兩天做的廣式蓮蓉蛋黃月餅,
在讓它回油兩天後,今天是最好的品嚐及拍照日...
剛剛一邊把照片po上,一邊品嚐切成小塊的蓮蓉蛋黃月餅,

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中秋節快到了,最近大家都在做些應景的點心,
像是小月餅,蛋黃酥,綠豆凸...
在懶了很久,也病了很久後,

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這兩天我們都病了,做什麼都提不起勁兒,
每天吃了藥後,都只想昏睡,更懶得煮飯,
只煮了清粥配小菜,弄得嘴巴真的好淡...

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