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經過沒有更新的兩年,我從臉書回來囉!!^^

目前分類:愛吃鬼的美食報告 (15)

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2009 新加坡餐廳美食 1192.jpg 

交作業的時候到了,

上次欠了很久的2009世界美食高峰會後續報導,

隨著本人無良的回台吃喝玩樂已忘得一乾二淨...

對於各位愛護我的朋友們,

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2009 New Input Backup 1314.jpg

The Rose Veranda是少數幾個在星星國我最愛的英式下午茶的好去處,

光是優雅安靜的環境,質感精緻的茶具,美味細緻的甜點,

和101種永遠試不完的精品好茶葉...(現在變成102種)

就讓我死心塌地,百去不厭...

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鵝油香蔥.jpg 

這瓶名噪一時的黃金鵝油,經過美食作家葉怡蘭的強力推薦,

相信已成為大家回台灣時人手一罐的戰利品!

我的第一罐黃金鵝油也是在Pekoe雜貨舖入貨的,

乍見這風靡以久的調味聖品,欣喜非常!

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阿拉斯加蟹1.jpg 

繼上半場康熙盛世博物館文化之旅,下半場父親節晚餐,

安排去吃名氣響叮噹的阿拉斯加巨蟹...

想起這蟹,平常若飛多倫多,中繼站停安哥拉治時,

組員們大多會去靠近下榻飯店附近的生鮮市場,

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牛肉 

每次回台灣,除了小吃一定會吃遍,

再來就是必吃~台式麻辣鍋!

在新加坡吃的都是所謂四川口味,亦有辛香麻之外,口味總不及台式麻辣過癮~

自從上次吃過滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋之後,馬上條住...

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名代豬排 

是的,在台灣已經吃瘋了,所以已經好久沒上來交作業...

終於買了相了很久的數位單眼小D!

(我們家的新玩具通常是有暱稱的...呵呵)

小D到手後,就忙不迭地到處吃香的喝辣的來試機,

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四川豆花帝王下午茶1.jpg 

 2009世界名廚峰會WGS(World Gourmet Summit)於4/19~5/2舉行,

欣逢盛事當然務必參與!

不囉唆,當下就上網預定了三場自己有興趣的活動!

第一場就來到位於Top of UOB Plaza的四川豆花飯莊,來個皇家下午茶,

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Babychinno 

這次去澳洲參加弟弟Mike的婚禮,除了參加典禮之外,

其它時間我們帶著遠到而來的日本小弟Akila到處吃喝,

Akila是當年Mike去日本做交換學生時的Home Brother,

當年才10歲的小弟弟,現在已成20歲的小少年...

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美食常在人的記憶當中扮演著重要角色,還記得上一次和朋友敘舊的內容是什麼嗎?很難抓出個重點吧?但若想想和朋友聚餐的餐廳或地點,則相信很多人,都很容易從思緒中,輕易的翻出回憶.....

這是最近和一位久別重逢的老友敘舊聚餐時,又重新體會到的感覺,在聚餐回家的路上,我翻出許多記憶中的片段,和家人的,和好友的,和舊同事的,和老同學的...覺得很有意思....

首先是去年上海之旅,約了艾琳一起吃的吉士酒家,菜好,飯好,朋友好,這不是幸福是什麼?

吉士鹹雞是一絕,有機會去上海老吉士一定要試,光這盤雞肉配白飯都保證讓人回味再三;

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介紹家好吃的日式燒肉給大家,
地點是在新加坡的贊美廣場,
燈光美氣氛佳,

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有沒有發現,像我們這些不住在台灣的人,三不五時就會想念台灣味,
以前在台灣時,都沒那麼愛的小吃,在異國卻特別想吃,
雖然在國外吃的台灣小吃,都不是那麼道地,
但已足以聊慰思鄉的情懷...

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真心的認為,真正的美食並不一定是要豪華美饌,
有時就算小麵攤的一碗麵條,也能讓漂泊的心得到一絲安慰...
住在海外多年,每每回到台灣,面對眾多美食,

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*晚餐主角~清蒸小龍蝦

已經不記得有多久沒吃到台式海鮮了,嘴真的很饞...
這次回台灣,好友Sandy馬上號召眾親友,一起去品嚐傳說中,非常好吃的海鮮店~龍洞~

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這是香港檀島咖啡店剛出爐的熱辣馳名酥皮蛋塔, 很香,很酥,很滑...嗯嗯! 

你吃不到...來打我啊!來打我啊!呵呵... 

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香港人愛飲茶,愛的不只是蝦餃叉燒包的美味,更愛那種一份報紙一杯熱茶, 

再配個一盅三件的閒適!

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