想來試做提拉米蘇很久了,卻都一直發懶,剛好做戚風時,有多的蛋糕糊,
於是便倒進六吋活動模中,想說至少不會浪費掉...
蛋糕烤好後,戚風不錯吃...好吧,就去買馬士卡彭乳酪來做提拉米蘇啦!
翻翻提拉米蘇的配方少說有十幾種,心猿意馬之際,
選定一本看起來比較適合我蛋糕Size的做,
做啊做滴~啊!哇咧~我的咖啡酒居然不夠!......(真氣!)
算了,不過就是口味沒那麼的成人...
下次回新加坡,我一定得在機場買個最大罐的回來!
剛好到朋友家做客,就拿它當伴手禮,成為當晚的甜點...
因為有小孩,還好沒放太多酒,結果反應居然很熱烈,
大家很賞臉的三兩下就解決光,真是不甘嫌...(羞..)
我自己則是感覺,這個配方的香度濕度都OK,
若咖啡酒的味道再重一些,那就更完美啦~~
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