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經過沒有更新的兩年,我從臉書回來囉!!^^

想來試做提拉米蘇很久了,卻都一直發懶,剛好做戚風時,有多的蛋糕糊,

於是便倒進六吋活動模中,想說至少不會浪費掉...

蛋糕烤好後,戚風不錯吃...好吧,就去買馬士卡彭乳酪來做提拉米蘇啦!


翻翻提拉米蘇的配方少說有十幾種,心猿意馬之際,

選定一本看起來比較適合我蛋糕Size的做,

做啊做滴~啊!哇咧~我的咖啡酒居然不夠!......(真氣!)

算了,不過就是口味沒那麼的成人...

下次回新加坡,我一定得在機場買個最大罐的回來!


剛好到朋友家做客,就拿它當伴手禮,成為當晚的甜點...

因為有小孩,還好沒放太多酒,結果反應居然很熱烈,

大家很賞臉的三兩下就解決光,真是不甘嫌...(羞..)


我自己則是感覺,這個配方的香度濕度都OK,

若咖啡酒的味道再重一些,那就更完美啦~~


創作者介紹

星星國的空中甜點沙龍

茱莉亞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Sandy Hsu
  • 好想吃喔<br />
    自從上次吃了你做的慕思蛋糕<br />
    超想念的<br />
    我同事也都讚不絕口<br />
  • jjulia222
  • 多謝多謝...!<br />
    從小到大,妳對我的蛋糕最捧場了,<br />
    從草莓蛋糕到瑞士捲,<br />
    真是我的頭號知音啊!
  • 高法蘭
  • ㄟ 你好像沒有表現過你的手藝給我們試試喔<br />
    下次什麼時候回台灣啊
  • jjulia222
  • 台北那麼多美食,吃都來不及啦,還做咧...<br />
    想吃的話,絕對有機會喔!