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經過沒有更新的兩年,我從臉書回來囉!!^^


因為還有一罐日本北海道紅豆,
很想配上在東京買的宇治抹茶粉,
所以做了宇治金時~抹茶紅豆捲...
北海道紅豆原粒超飽實,加上抹茶的幽香味道,就是個絕配呵...


做咖啡瑞士捲時,通常我會放烤香的核桃,因為焦香的味道很搭,
這次再輕抹上一些焦糖漿,將整體的香氣再更跳出來一些...

請慢用....

創作者介紹

星星國的空中甜點沙龍

茱莉亞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(32) 人氣()


留言列表 (32)

發表留言
  • ILOVESUNG
  • 瑞士捲瑞士捲瑞士捲 今天吃的到嗎??
  • joe
  • 那個北歐櫥窗的新書昨天出版了<br />
    這次<br />
    有專訪我 <br />
    寄一本到新加坡給你<br />
    你再到我部洛格那邊跟我說你的地沚啦<br />
    <br />
  • 王媽小乖
  • 謝謝女主人的招待<br />
    昨天奶量大增<br />
    真是太好了<br />
    謝謝妳哦!
  • jjulia222
  • To Jenny:吃到了吧...?^^<br />
    To Joe:好滴,我去你那留悄悄話給你...<br />
    To 王媽:哇塞...真的有大增哦,難怪nono一喝,連頭都抬起來了啊!!<br />
    不囉嗦,下次再過來,我們看看nono隔天會不會翻根斗厚....^^
  • ada
  • Wow , 你就是傳說中瑞士卷達人嗎?
  • peiwen
  • 偶生日又快到ㄌ!! 30年來吃過最好吃ㄉ生日蛋糕莫過於在基督城妳曾做給我的black forest啦! 好懷<br />
    念ㄋ~ 今年會有julia 做的birthday cake 可吃嗎??
  • jjulia222
  • To Ada:<br />
    不敢不敢...只是貪其方便整又是午茶絕佳伴侶啦...^^<br />
    <br />
    To Peiwen:<br />
    噢...聽得我全身酥麻,嗯,我的蛋糕真是要給識貨的人吃呀!!<br />
    我20歲時做的黑森林蛋糕妳居然都還記得,真是太感動了,<br />
    好好好,一句話,老友,今年妳的蛋糕包在我身上!!^^
  • ballzi88
  • 做得真好,一定有幸福的味道。
  • jjulia222
  • 謝謝波子~抹茶配紅豆吃起來感覺真的幸福ㄋㄟ~<br />
    每次看波子出菜時也很幸福呢~^^
  • anita168
  • 好可惜這次沒辦法去ㄛ,<br />
    看了就讓我流口水呢...
  • jjulia222
  • To anita168:<br />
    下次一定再來約,我會準備西瓜給小饅頭ㄛ!呵呵...^^
  • vivitan
  • 扼腕~~沒吃到阿....<br />
    <br />
    但, 到現在我還是一直唸著那蓮藕那迷死人的好味道...
  • pollyyeung
  • 是啊..綠茶與紅豆真的是絕配喔...<br />
    我都愛吃綠茶紅豆卷呢..<br />
    而咖啡焦糖核桃卷就沒有嘗過...<br />
    有空要試試呢~~
  • joe
  • 親愛的阿茱<br />
    我已經把書寄出去了<br />
    你應當會很快就收到囉 <br />
    看完後<br />
    要來寫讀後心得報告喔
  • jjulia222
  • To vivian:<br />
    桂花蜜藕其實不難做啦,妳也可以照我上次說的做法試試看ㄛ...<br />
    <br />
    To polly:<br />
    咖啡和核桃真的很速配喲,polly下次一定要試試呵~<br />
    <br />
    To Joe:<br />
    喬先生,我已經在等嘞,好期待~<br />
    看完後會幫你用力推一下滴~~^^<br />
  • ilovesung
  • 吃到了吃到了 我不會再吵了...謝謝你!!
  • jjulia222
  • 現在該我要吵...我要吃我要吃...韓式炒年糕!!!ㄏㄏ...^^
  • yuenfongng
  • julia<br />
    <br />
    好美的瑞士卷!<br />
    我之前試做過一次<br />
    蛋糕焦了<br />
    忌廉打的不好<br />
    都壞喇!<br />
    還不敢讓相公試呢!<br />
    看到你做的如此美<br />
    好想吃呀!
  • jjulia222
  • Dear yuenfong:<br />
    歡迎妳來哦~^^<br />
    我在烤瑞士捲時將火力調得比較低,這樣水份比較不會被吸乾,捲時也比較不會斷裂,下次<br />
    妳調低溫再試試看!<br />
    打鮮奶油時如果溫度高或天氣熱很容易打不起來,下次可將盆子先冰一下或隔冰水打,應<br />
    該會比較容易打發唷~^^<br />
    妳會做那麼多好菜,老公很幸福呢~~<br />
  • coach媽
  • 哈~~我也很懷念你的瑞士捲耶~~<br />
    我也是在基督城吃到滴~~<br />
    想想好恐怖ㄋ~那時偶棉才20歲XDDD
  • yuenfongng
  • julia<br />
    <br />
    謝謝你的建議呀<br />
    我下次再試過<br />
    成功了就貼出來和大家分享!
  • joe
  • 書收到了嗎 ? <br />
    因為<br />
    美國都已經收到了
  • jjulia222
  • Dear coach媽&安安媽:<br />
    昨天真是感謝妳和安安媽的熱情款待哦,上海小館真是美味呀,找一天我再po上來~<br />
    安安媽家的Wii終於讓我們開了洋葷,好好玩喲,我家老爺今早果然"鐵手"了...呵呵...<br />
    <br />
    Dear yeunfong:<br />
    不客氣,加油!<br />
    等看妳的分享哦~
  • jjulia222
  • Dear Joe:<br />
    我收到了喔!!^^<br />
    李大爺剛pass給我的,讚哦~<br />
    你家很有質感耶,真的只缺女主人ㄇ?<br />
    我們夫妻都拜讀了,很激賞你樂活的生活和態度呢,改天幫你寫篇推薦!!<br />
    ps:你的字不錯耶,我還指給大爺看,叫他懺悔一下...呵呵...
  • jESSICA
  • Julia,<br />
    <br />
    I went to a restaurant in Melbourne and their food is quite good . You may want to <br />
    try in Singapore. They have a branch in Singapore.Following are the web site <br />
    address for this resturant.<br />
    <br />
    http://www.taos-restaurant.com/menu.htm<br />
    <br />
    They said the menu is a bid different in Singapore. but Melbourne one is very good I <br />
    think.<br />
    <br />
    Jessica<br />
    <br />
  • 豆豆
  • Ju,<br />
    <br />
    我send了email給你,請看。<br />
    豆豆
  • joe
  • 阿茱<br />
    你是說那個字 ? <br />
    要對李大爺好點<br />
    不然下次我去新加坡玩時 <br />
    被他虧說 都是我的字寫得太好 害他被念 <br />
    <br />
    感嗯內 <br />
    <br />
    那就等著看你的介紹囉 <br />
    <br />
    我昨天家裡又添了一個櫃子 <br />
    且有些地方可能會再從新擺一下 <br />
    所以 <br />
    那天你來我家參觀時 <br />
    一定會發現跟書上照的又不一樣嘞<br />
    <br />
    <br />
  • jjulia222
  • Dear Jessica:<br />
    歡迎來玩唷~<br />
    陶餐廳我們有去過,很像台灣陶板屋的支線,我覺得墨爾本的會做得比較好,新加坡的場地<br />
    和服務不太跟得上進度ㄋ...有機會妳和老公來新加坡再帶妳們去更好吃的餐廳唷~<br />
    <br />
    Dear 豆豆:<br />
    回信給妳囉,第二封妳的email變成亂碼,再sent給我一次囉...<br />
    <br />
    Dear Joe:<br />
    就是你信封上的字呀,圓圓潤潤的,不錯ㄋ...<br />
    我早就對他的中文字放棄,每次說他,他就會說他是英文教育出來的,會"寫"中文已經很給<br />
    我面子了ㄋ....唉...
  • josoon
  • 小茱妳最近偷懶喔~很久沒看妳更新了啦~
  • jennifer
  • julia:常常逛到你的網站上看你po出來的美食照片,不知何時邀請我<br />
    們到你香港的家大飽口福呢?p.s.不知你的腳有沒好一點了?好久沒<br />
    在東涌遇到你,希望你一切都好啦~~jennifer
  • jjulia222
  • To josoon:<br />
    唉...最近狂忙,就待我休養生息之後再更新了...<br />
    <br />
    To Jennifer:<br />
    好久不見,對呀,好久沒遇到了!<br />
    我東涌家的器具太少,妳趕快排假來新加坡玩啦!<br />
    找我找我!!真的哦!!一定讓妳吃到滿足喔!!^^<br />
    <br />
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