睽違部落格已久,皆因臉書實在是太方便上傳,幾乎是隨時,就能讓朋友們知道心情/體會/感動,可以分享美好的食物和店家,以及所有正在經歷的事件....
但也有需多臉書不適合的部分.....因為臉書,我發現自己很久沒寫文章了,表達方式變簡單了,甚至連說話條理也被影響成精簡概要....這樣好嗎?也許不錯,但是,精簡的文字卻無法確切地表達整體的思想,人與人之間的溝通變少了,誤會變多了,情感變膚淺了....
所以回來了,重新開始寫作的日子,在自己小小的天地,與所有愛我及我愛的人,一同相知相惜相交。。。
 

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好久沒寫部落格了唷,都跑去臉書晃了,
今天下午一如往常出門做臉美甲時,

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最近天氣真的太熱了,吃什麼都不開胃,
想到在泰國常吃的泰式酸辣粉絲沙拉(Yam Wunsen),

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這是之前去曼谷美食之旅的亮點, 藍象皇家泰菜烹飪課,當時沒詳細記錄,就看照片吧~~呵!

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最近即將上映的一部電影『美味關係』,喚起了我的巴黎藍帶回憶...
去年秋天,和先生去了一趟歐洲,出公差兼食玩旅遊,
塞納河 羅浮宮 巴黎鐵塔是一定的行程,

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炸醬麵2.jpg

每次開始有點想家的時候,
我就會開始想煮炸醬麵,
是算解鄉愁的一種心理治療吧,

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裝飾蛋糕練習2.jpg
 
這次回來都沒時間好好來練習烘焙,
原本想試驗一個古典巧克力蛋糕的配方,
烤出來卻發現比較類似介於奶油與戚風的之間的口感,

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2009 新加坡餐廳美食 1192.jpg 
交作業的時候到了,
上次欠了很久的2009世界美食高峰會後續報導,
隨著本人無良的回台吃喝玩樂已忘得一乾二淨...

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最近在看吳淡如做個好命女這本書,
看到這篇文章真是有意思,
不妨和大家分享一下想法唷~~
 

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2009 New Input Backup 1314.jpg

The Rose Veranda是少數幾個在星星國我最愛的英式下午茶的好去處,
光是優雅安靜的環境,質感精緻的茶具,美味細緻的甜點,

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蔥油餅2.jpg 

{黃金鵝油蔥油餅}    四張

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鵝油香蔥.jpg
 
這瓶名噪一時的黃金鵝油,經過美食作家葉怡蘭的強力推薦,
相信已成為大家回台灣時人手一罐的戰利品!
我的第一罐黃金鵝油也是在Pekoe雜貨舖入貨的,

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