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第一次吃到這款蛋糕就為之驚豔,主要是我非常愛吃麻糬做的甜品,
像是明治的麻糬冰淇淋就是我的最愛...
它的正確名字叫芒果軟綿綿,因為QQ的麻糬加上鬆軟的蛋糕,
中層還有新鮮的芒果慕斯,一口咬下,還真是軟綿綿呢！
香港人稱麻糬為糯米糍,通常也會在甜品店看到賣芒果糯米糍,
就是把芒果用麻糬皮包起來一長條,再用刀切小塊盛盤,
賣相美麗,口感甜蜜,好吃得不得了...
這款蛋糕就是取其精髓,再加以變化而成的的創意蛋糕,
也是Cakenjoy 的Andrew師傅,得意的自創之作！
"芒果軟綿綿"：
~將糯米茲的做法改良，加上芒果和脆脆底，成為軟綿綿的蛋糕。
我的芒果軟綿綿,放在蛋糕盒裡照一張~ 
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