阿拉斯加蟹1.jpg 

繼上半場康熙盛世博物館文化之旅,下半場父親節晚餐,

安排去吃名氣響叮噹的阿拉斯加巨蟹...

想起這蟹,平常若飛多倫多,中繼站停安哥拉治時,

組員們大多會去靠近下榻飯店附近的生鮮市場,

帶個一兩箱大蟹腿回香港與家人一同大快朵頤,

雖然是在產地,每包3~4根大蟹腳,通常也要上百塊美元,

因價格不扉,所以也不是可以豪邁地不計成本狂食的美味...

 

本地美食通的小叔打聽到長堤海鮮餐廳目前在促銷阿拉斯加巨蟹,

週一到週四,阿拉斯加蟹有50%off的折扣,

於是大家就以慶祝父親節之名,來品嘗難得的美味...

餐廳經理認識小叔,所以幫我們預留了包廂,用餐比較舒服....

阿拉斯加蟹8.jpg 

有沒有注意到,那濕紙巾的包裝真的好特別?(一個外國穿比基尼的美女捧著一盤蟹?)

一大隻蟹我們用兩種方式炒,上面的那隻是馳名白胡椒阿拉斯加巨蟹,

下面這隻是應小叔強力推薦炒黑胡椒口味~

黑椒蟹.jpg 

那大蟹腿啊,廚師已經幫我們貼心的剪好了,阿拉斯加蟹腳的殼又比較軟,

只要稍微輕輕扳開....

那肥美的蟹肉...

真是...

人間美味...

阿拉斯加蟹.jpg 

多汁,肉豐,味美....

整桌五個人霎時全進入專心與蟹腿搏鬥狀態...

好安靜...

只聽到此起彼落吸吸嗦嗦的吸允聲...

阿拉斯加蟹5.jpg 

這道也是美食王強力推薦的果汁雞翅,好吃又下飯!

可依人數來點件數,最少四隻的樣子...

阿拉斯加蟹4.jpg 

我們叫了黑胡椒蟹,白胡椒蟹,獨缺辣椒蟹,

愛吃炸饅頭沾辣椒醬汁的我覺得很遺憾,

沒想到幫我們點菜的Supervisor很貼心,

說會請廚房幫我專門做一盤辣椒蟹的醬汁來沾饅頭...

阿拉斯加蟹3.jpg 

每次走過路過但絕對不會放過的一道菜~

李大爺的最愛~香酥鴨!

記得嗎,他在巴里島吃香酥鴨的樣子,

現在回到新加坡再吃香酥鴨,

陶醉的那付德性,

依然是令我....

很想揍他....

阿拉斯加蟹6.jpg 

香酥鴨還有桌邊服務,不錯不錯...

阿拉斯加蟹9.jpg 

三色蛋炒莧菜,鹹蛋皮蛋雞蛋的組合,

清爽不油膩,配飯剛剛好...

阿拉斯加蟹7.jpg 

叫了二樣甜點都令人驚豔,

冰淇淋黑糯米強力推薦,好好吃!

杏仁豆腐也不含糊,值得吃!

上桌時還有乾冰冒煙,很有戲劇效果...

阿拉斯加蟹11.jpg 

後來發現甜點是餐廳經理招待的,真是後悔沒多叫兩碗呵...

阿拉斯加蟹10.jpg 

吃飽了喝足了,

真是滿意的一餐,

大家都吃得很開心又盡興,

席間大家都很好奇買單到底多少,

(心裡有底,原價一隻約SG$600的阿拉斯加蟹,半價也差不多要$300...)

還玩了一陣估價遊戲,

帳單送來...

大家馬上搶著看帳單,

喔~我們點的菜,一律很含糊的用"set menu一口價"帶過,

真的是海鮮實價耶...

 

我和小叔不約而同的可惜應該多叫兩個免費甜點,

公婆不約而同的記下價錢要去買4D...

然後大家都不約而同的說:

明天開始....

一定要...

連續...

清心寡慾的...

清清淡淡的...

...

..

吃粥一個禮拜!

 

長堤海鮮酒樓 Long Beach @ Dempsey

25 Dempsey Rd,#01-01, S249670

Tel:6323-2222

 

 

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