繼上半場康熙盛世博物館文化之旅,下半場父親節晚餐,
安排去吃名氣響叮噹的阿拉斯加巨蟹...
想起這蟹,平常若飛多倫多,中繼站停安哥拉治時,
組員們大多會去靠近下榻飯店附近的生鮮市場,
帶個一兩箱大蟹腿回香港與家人一同大快朵頤,
雖然是在產地,每包3~4根大蟹腳,通常也要上百塊美元,
因價格不扉,所以也不是可以豪邁地不計成本狂食的美味...
本地美食通的小叔打聽到長堤海鮮餐廳目前在促銷阿拉斯加巨蟹,
週一到週四,阿拉斯加蟹有50%off的折扣,
於是大家就以慶祝父親節之名,來品嘗難得的美味...
餐廳經理認識小叔,所以幫我們預留了包廂,用餐比較舒服....
有沒有注意到,那濕紙巾的包裝真的好特別?(一個外國穿比基尼的美女捧著一盤蟹?)
一大隻蟹我們用兩種方式炒,上面的那隻是馳名白胡椒阿拉斯加巨蟹,
下面這隻是應小叔強力推薦炒黑胡椒口味~
那大蟹腿啊,廚師已經幫我們貼心的剪好了,阿拉斯加蟹腳的殼又比較軟,
只要稍微輕輕扳開....
那肥美的蟹肉...
真是...
人間美味...
多汁,肉豐,味美....
整桌五個人霎時全進入專心與蟹腿搏鬥狀態...
好安靜...
只聽到此起彼落吸吸嗦嗦的吸允聲...
這道也是美食王強力推薦的果汁雞翅,好吃又下飯!
可依人數來點件數,最少四隻的樣子...
我們叫了黑胡椒蟹,白胡椒蟹,獨缺辣椒蟹,
愛吃炸饅頭沾辣椒醬汁的我覺得很遺憾,
沒想到幫我們點菜的Supervisor很貼心,
說會請廚房幫我專門做一盤辣椒蟹的醬汁來沾饅頭...
每次走過路過但絕對不會放過的一道菜~
李大爺的最愛~香酥鴨!
記得嗎,他在巴里島吃香酥鴨的樣子,
現在回到新加坡再吃香酥鴨,
陶醉的那付德性,
依然是令我....
很想揍他....
香酥鴨還有桌邊服務,不錯不錯...
三色蛋炒莧菜,鹹蛋皮蛋雞蛋的組合,
清爽不油膩,配飯剛剛好...
叫了二樣甜點都令人驚豔,
冰淇淋黑糯米強力推薦,好好吃!
杏仁豆腐也不含糊,值得吃!
上桌時還有乾冰冒煙,很有戲劇效果...
後來發現甜點是餐廳經理招待的,真是後悔沒多叫兩碗呵...
吃飽了喝足了,
真是滿意的一餐,
大家都吃得很開心又盡興,
席間大家都很好奇買單到底多少,
(心裡有底,原價一隻約SG$600的阿拉斯加蟹,半價也差不多要$300...)
還玩了一陣估價遊戲,
帳單送來...
大家馬上搶著看帳單,
喔~我們點的菜,一律很含糊的用"set menu一口價"帶過,
真的是海鮮實價耶...
我和小叔不約而同的可惜應該多叫兩個免費甜點,
公婆不約而同的記下價錢要去買4D...
然後大家都不約而同的說:
明天開始....
一定要...
連續...
清心寡慾的...
清清淡淡的...
...
..
吃粥一個禮拜!
長堤海鮮酒樓 Long Beach @ Dempsey
25 Dempsey Rd,#01-01, S249670
Tel:6323-2222