嗯...你沒眼花,它是廣式月餅....
原本的荷花模子居然被我不小心摔壞了,
不得已,只好用冰皮月餅的模子頂住先,
所以這是偽裝成冰皮的廣式月餅啦....

今年原本打算只做酥皮奶黃,蛋黃酥,鳳梨酥來應應景的,
結果從星星國回香港開工前一天,
老媽下了懿旨說,我還是也想嘗嘗廣式蛋黃蓮蓉月餅耶,
因為總是要吃了廣式才有中秋的Feel嘛...
於是連夜又做了廣式月餅和台式綠豆凸帶回香港,

讓屆時值勤到香港的弟弟,可以順便帶回紐西蘭,
讓家人一同分享新鮮現做的溫暖牌愛心手工中秋糕餅....

第一次自己炒綠豆凸裡的滷肉餡,結果還不賴,真的好香喔,
精選瘦肉及油蔥酥,用上等醬油炒香,拌入一點烤香的白芝麻,
混合著甜甜綿綿的綠豆沙,這是我的最愛啊~~~


除了裝了共三盒的月餅禮盒給弟弟帶回去,
其他的就分裝用小禮袋裝起來,送給朋友和同事嚐味道...


今年生日再跟大爺去深圳墮落,
在深圳眾多林立的高級水療會所中又挑了最愛的兩家,
更衣,沐浴,蒸氣,上海擦背,洗頭,烤廂,上休憩廳豪華皮椅上躺著...
點個免費的飲品和水果盤,轉到喜愛的頻道(個人專屬小電視)....
叫師傅來修腳皮,修腳甲,捏捏腳,鬆鬆腿,
再叫個姑娘來按摩肩膀和頭部,整個人好像大老爺一樣的享受,
真是舒服到連眼睛都瞇起來囉~~
同時全身從頭到腳底板,就好像嬰兒般細緻滑嫩呵.....
夜晚還有免費的電影可看,
不看的就去按摩房享受二個鐘的中式按摩....
按完再來個消夜,喝個粥吃個濕炒牛河,
然後去舒服又乾淨的太空艙睡覺覺.....

每次的深圳行就是這樣一直按,一直吃,一直買,再周而復始....
真的很過癮呵.....
就差了個生日蛋糕了.....(愛吃就愛吃,還諸多藉口...)

回來緊接著飛了班台北過夜班,Golden flight來的,留在台北有12小時,
到了飯店一換好衣服,就去飯店對面的佳樂藝術蛋糕舖,
買了個他們出名的八吋經典波士頓派,
其實平常就瞄很久了,
現在終於可以名正言順的買它一整個來試試(他們不設零賣),
不辭辛苦的拎回香港,泡個咖啡切來當下午茶....
所以現在正在好好享受我的生日蛋糕噢......
謝謝所有祝福我生日快樂的好朋友,我很感動唷,我愛你們!

(ps:李大爺,這個蛋糕...還是記你的帳唷.... )

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