公告版位
經過沒有更新的兩年,我從臉書回來囉!!^^

目前分類:老闆娘的烘焙甜點 (37)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

裝飾蛋糕練習2.jpg 

這次回來都沒時間好好來練習烘焙,

原本想試驗一個古典巧克力蛋糕的配方,

烤出來卻發現比較類似介於奶油與戚風的之間的口感,

靈機一動,不如就抹上鮮奶油,

茱莉亞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()

好久好久沒有update文章囉,被問過不止一次:妳那瑛瑛的笑話到底想放多久?

真是金拍謝捏,各位看官~~

好啦好啦,未來一年將會更努力update的,因為....

我  明  年 終 於 可 以 開 心 的~~ 放大假啦!!

茱莉亞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()



嗯...你沒眼花,它是廣式月餅....
原本的荷花模子居然被我不小心摔壞了,
不得已,只好用冰皮月餅的模子頂住先,

茱莉亞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



最近真的忙得不像話,每天都要七點起床,
連續上三天AEQ年度安全急救訓練,
這次的教練很嚴格,大家不管是在模擬逃生開機艙門,

茱莉亞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

親愛的朋友們,
經過了個把月的偷懶,這裡終於要悄悄重新開張囉~
真是太拍謝了,由於本人的因循怠惰... 讓許多朋友們紛紛關切....
在此誠摯地向各位致上十二萬分的感謝!
盼望未來能夠繼續承蒙大家的支持與愛護哦,感謝啦!

茱莉亞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()



嗯...你沒眼花,它是廣式月餅....
原本的荷花模子居然被我不小心摔壞了,
不得已,只好用冰皮月餅的模子頂住先,

茱莉亞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(26) 人氣()



最近真的忙得不像話,每天都要七點起床,
連續上三天AEQ年度安全急救訓練,
這次的教練很嚴格,大家不管是在模擬逃生開機艙門,

茱莉亞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()

 

近幾年來,香港流行吃這款酥皮奶黃月餅 ....

這月餅是吃溫熱的,在吃之前用烤箱再稍微烘烤一下,更能突顯出它的奶香酥脆,其入嘴的口感與傳統廣式的濕潤軟綿大不相同,對於喜愛新鮮口味的年輕人來說,這款特別的酥皮奶黃月餅無疑更是月餅中的夢幻逸品!

茱莉亞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(32) 人氣()

親愛的朋友們,
經過了個把月的偷懶,這裡終於要悄悄重新開張囉~
真是太拍謝了,由於本人的因循怠惰...讓許多朋友們紛紛關切....
在此誠摯地向各位致上十二萬分的感謝!
盼望未來能夠繼續承蒙大家的支持與愛護哦,感謝啦!

茱莉亞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(59) 人氣()



因為還有一罐日本北海道紅豆,
很想配上在東京買的宇治抹茶粉,
所以做了宇治金時~抹茶紅豆捲...

茱莉亞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(32) 人氣()



今天早上居然比往常早起,想想好久都沒做手工饅頭了,
趁著精神體力都不錯,就馬上來攪麵團,
不管是當自家早餐或是當伴手禮都是不錯的選擇!

茱莉亞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(27) 人氣()



鏘鏘鏘.....這是回新加坡時烤的布丁甜吐司...
之前有包卡蘿布丁粉買了一直沒用,
再不用就又不知要擺到何年何月,

茱莉亞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(26) 人氣()



好了喔....愛做嘛....
這下好了,做了一大堆吃不完了還做.........

茱莉亞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()



女人到了一定年齡,性情喜好就會開始轉變,變得喜歡可愛的東西...
好啦~~~我承認,~就~是~我~啦~~

茱莉亞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()



2006年對我來說,所發生最特別的事之一,就是開始了自己的部落格....

平常因為要工作,不停地在各城市飛來飛去,下機後,就幾乎累癱在床上昏睡,醒來後,不是看影集港劇雜誌,就是到處覓食,不然就是飛回新加坡或台灣,但無論到那兒,網是必上的,朋友都說我是重度網路使用者,五年半了,倒也習慣了這種生活模式...

茱莉亞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(18) 人氣()



前陣子被懶神附身,部落格都很懶得更新,久到朋友們實在看不過去了,打電話來抗議說:你的感人故事我們已經夠感動了啦,趕快update吧...ㄏㄏ...好啦好啦,積了一推照片都懶得po,這下使用九宮格真是方便迅速呀~

上面是為了增添聖誕氣氛烤的耶誕屋頂水果蛋糕,原本放置許久的屋頂烤模終於派上用場,烤好後灑些防潮糖粉當下雪,插上樹葉和正在爬屋頂的聖誕老公公,還真的挺可愛的哩~

茱莉亞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()



這是前兩天做的廣式蓮蓉蛋黃月餅,
在讓它回油兩天後,今天是最好的品嚐及拍照日...
剛剛一邊把照片po上,一邊品嚐切成小塊的蓮蓉蛋黃月餅,

茱莉亞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()



中秋節快到了,最近大家都在做些應景的點心,
像是小月餅,蛋黃酥,綠豆凸...
在懶了很久,也病了很久後,

茱莉亞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()



這兩天我們都病了,做什麼都提不起勁兒,
每天吃了藥後,都只想昏睡,更懶得煮飯,
只煮了清粥配小菜,弄得嘴巴真的好淡...

茱莉亞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

處女座在所有的星座書上,都被形容是追求無瑕疵的超完美主義者,
金牛座通常是個穩重忠誠務實,但是非常愛吃的美食主義者...

前幾天為了滿足朋友們的口腹之慾,
連夜趕做了乳酪條和巨蛋蔥花麵包,

茱莉亞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()

1 2
找更多相關文章與討論