為他加油的~核桃香蕉巧克力瑪芬 @ 星星國的空中甜點沙龍

這兩天我們都病了,做什麼都提不起勁兒,
每天吃了藥後,都只想昏睡,更懶得煮飯,
只煮了清粥配小菜,弄得嘴巴真的好淡...

昨天李大爺又拎著那串快熟透的香蕉問:
"生病是不是真的不能吃香蕉呢？但丟掉好可惜呀！"

因為他有咳嗽,我不准他吃香蕉,
但那個香蕉人,每天都會跑來秀他那串香蕉,
希望他可以得到批准偷吃一兩根...

想到之前給邦妮的香蕉蛋糕食譜,
就想,既然我們不能直接吃香蕉,
不如來做個香蕉瑪芬吧！

<核桃香蕉巧克力瑪芬> 8個
1.熟香蕉 2根
2.全蛋 2個
3.白砂糖 80g
4.沙拉油 70g
5.牛奶　　60g
6.低筋麵粉　200g
7.泡打粉 1小匙
8.小蘇打粉　1/2小匙
9.核桃及巧克力粒　適量

做法如同一般瑪芬做法,很簡單,幾乎就是1~5拌勻,
再加篩過的6~8再拌勻,最後再加核桃及巧克力,
分裝在小紙模中,180度C烤25~30分鐘

很容易成功的食譜,又很不錯吃呢...