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經過沒有更新的兩年,我從臉書回來囉!!^^


女人到了一定年齡,性情喜好就會開始轉變,變得喜歡可愛的東西...
好啦~~~我承認,~就~是~我~啦~~

以前都沒那麼喜歡Hello Kitty, KiKi&LaLa...之類的小女孩玩意兒...
但不知何時開始,我的手機套換成粉紅色的KiKi&LaLa的布套,
外加水鑽珍珠亮晶晶的吊飾...化妝包,口紅盒,也都是凱蒂貓.....
後來好了,連裝藥品的隨身袋子都是Hello Kitty~~
很幼稚嗎???
但,妳看妳看~
連大我一歲的林志玲,還不都是在蓋KiKi&LaLa的毛巾被??
在打商務艙時,也都嘛看過女強人唐安麒拿Hello Kitty的化妝箱...
所以OK lah....成熟女人偶而也需要裝裝可愛,來緬懷逝去的青春嘛...
您說是吧.........

所以當網路上在進行Hello Kitty烘焙用具瘋狂大合購時,
真的是很心動....無奈懶人多忘事,又一天到晚飛來飛去,也就擱置了...
後來發現大家在那邊訂來訂去寄來寄去的地點,
原來是香港喔~~
噢~那好吧~找一天不飛的日子,去旺角尋寶好了~

"白布街"還真的不是普通難找,
我在洗衣街那裡鬼打牆的繞了快三大圈,
黑布街,染布街都找到了,就是找不到哇咧什麼~"白布街"~
終於找到時,我已經精疲力盡得想抓狂了~
因為心中已暗暗發誓再也不去這個鳥店了,
於是在店裡狂掃可愛的凱蒂貓~~
結果共買了大小不同花樣8支Kitty糖篩,3支造型糖篩,Kitty餅乾模,
3種Kitty包裝紙袋,Kitty巧克力模,Kitty慕斯圍邊,Kitty印章...
哇~~好多喔~~但擺在一起光看就開心耶~~

由於又要回香港上班了,這幾天都在清冰箱的貨,
Mascarpone Cheese一盒500g買了都還沒用,
等到下次回來就要丟掉,我一定會被唸屬........
加上那包香港買的義大利進口手指餅乾,
住在儲藏室很久了,也是很想試它的味道,
那就來做一盆義大利式經典提拉米蘇嘍~~


正統義式的提拉米蘇,
用的是手指餅乾Lady finger,加的是Marsala白蘭地酒,
由於都是做成一盆一盆,
要吃的時候就挖一勺在盤上享用,
所以賣相不會太好,
但味道則是...嗯...嗯..嗯...超超超超讚的!!!

我們組員每次飛羅馬必到的一家義大利餐廳~Ristorant 34,
鄭重推薦~一個"正"字!!那裡的龍蝦海鮮意大利麵是必點,
但他們的提拉米蘇是我飛義大利最重要的心靈救贖!!

(ㄟ......是啦是啦~又忘記了拍下他們的提拉米蘇了啦.....)

到目前為止,我還沒吃過任何Tiramisu是能夠超越它的!!!
還記得第一次看到他們侍者送來的Tiramisu,
每個人都是充滿疑惑及皺著眉頭的,
因為整個就是一坨被挖起爛爛咖啡色的東西...
但當忍住鄙夷的眼神挖了一勺入口時,
每個人瞬間,都會意過來,並露出激賞的微笑,
不誇張,真的是太美味了~~

話說後來提拉米蘇遠渡重洋來到台灣後,
變身為大家所熟悉的蛋糕造型台式提拉米蘇,
手指餅乾換成了巧克力海綿蛋糕,
不易尋找的Marsala白蘭地換成了Kahlua咖啡酒,
有的甚至還不加酒,
雖然也勉強算是所謂的"提拉米蘇",
但味道就是遠遠不及正宗義式經典口味的韻味迷人,
想念它,就花點心思將它組合呈現吧....
一邊吃我所思念的義式經典提拉米蘇,
一邊祈禱下個月班表,會讓我去趟羅馬吧~呵呵~

同場加映,也是為了消耗存貨做的黑芝麻韓國麵包~
香香QQ的,很有口感呢~
有點麻糬麵包的感覺.......
相信嗎?做這個韓國麵包,配方中還有加醬油哩~



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星星國的空中甜點沙龍

茱莉亞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • gigide
  • 真可爱~~<br />
    对tiramisu,我有很特别的感觉:)开始做甜点,是因为吃了一个朋友做的<br />
    tiramisu,于是中毒...上瘾地搜寻相关甜点和烘焙的blog,呵呵,一次偶然<br />
    的机会,由tan太太的blog连到这里<br />
    才不管呢什么幼稚不幼稚呢~这些可爱的东西,看着就开心啦~<br />
    只不过,我要时刻提醒自己,不能在学生面前拿出来我的kitty2007记事本,<br />
    要不肯定被笑话,hoho<br />
    我也要去寻宝~~
  • vivitan
  • 寶貝~~<br />
    我們今天吃得到嗎??!!<br />
    粉期待溜....
  • jjulia222
  • To gigide:<br />
    原來妳是老師呵~<br />
    是學校老師嗎??<br />
    <br />
    To vivian:<br />
    還有一半哦,放在玻璃盆很難挖出來帶去說~<br />
    明天要過來幫我解決掉嗎??
  • gigide
  • Julia,是啊,呵呵,不过才刚刚开始工作
  •  獅城媳婦
  • 該不會內在美也買Kitty的吧,茱粒亞小姐......
  • jjulia222
  • To gigide:<br />
    老師好哦~~<br />
    老師是教什麼的呢??<br />
    <br />
    To Jannice:<br />
    嗯~快了~<br />
    上次看到Kitty的小褲褲還在考慮說~~<br />
    哈哈~
  • Peiting
  • 原來屬於老來俏一族不只我一個…呵呵
  • ilovesung
  • Tiramisu 我也愛啦...一直在流口水<br />
    有一次我在台北 忘了哪家餐廳<br />
    吃到的是抹茶的Tiramisu味道也是出奇的讚呢!<br />
  • jjulia222
  • To Peiting:<br />
    啊~啊~啊~<br />
    妳說什麼俏???<br />
    我沒聽到~沒聽到~沒聽到~(摀住耳朵中~)<br />
    <br />
    To Jenny:<br />
    妳也愛提拉米蘇呀??<br />
    太好了~若不嫌棄被我挖過,明天下午歡迎過來拿,我把Kitty的頭頭留給妳!!<br />
    (ps:妳喜歡吃New York Cheese Cake嗎??)<br />
    過來前call我一下哦~^^
  • domeiz
  • 看到龍蝦意大利麵~<br />
    口水都快流出來哩...<br />
    有機會到意大利的話~<br />
    一定來去妳介紹的RISTORANT 34<br />
    <br />
    大美^^
  • Flavia
  • 朱培梅,<br />
    <br />
    你真是有巧思,我放棄做甜點很久了。<br />
    長榮桂冠酒店的提拉米蘇,也請你記得試試,我可是對提拉米蘇粉挑剔的喔!<br />
    長榮的配方是我的老友研製出來的:程期陽師傅、現任台中長榮的餐飲部總監。<br />
    <br />
    桃園忠信酒店附近有家『歐利斯蛋糕店』、他們做的韓國麵包,是我每次飛台北必買的<br />
    喔!<br />
    <br />
    下次來我家吃飯,阿我要吃妳做的甜點喔!!<br />
    Flavia
  • jjulia222
  • Dear 大美:<br />
    許願池旁的義大利冰淇淋,也是我們每到必貢獻歐元的地方,(如圖右下),也記得去呵~<br />
    <br />
    Dear Flavia姐:<br />
    原來阿姐也是烘焙愛好者呀!!別放棄呵,醬我們以後才會有甜點吃啦~<br />
    剛去參觀了阿姐的blog,厚~妳才是美食達人啦,下次一定要和夏小琳大家揪揪去吃美食<br />
    哦...and為了有幸能去阿姐家吃飯,偶一定捧著甜點在妳家門口等啦~cc...<br />
    改天一定會去試試長榮的提拉米蘇!!^^
  • Flavia
  • 阿你的ROSTER NAME要給我啦!!<br />
    <br />
    降我難得舉行餐敘時,才能查到妳在香港與否。<br />
    <br />
    還要跟妳說件令人失望的事:<br />
    <br />
    桃園中信飯店附近的歐麗斯麵包店之韓國麵包,品質下降了,我現在不買了!<br />
    <br />
    嗚嗚、、、、、、
  • jjulia222
  • 親愛的阿姐!妳要煮給我吃,只要給我留個言喊一聲,我衝都衝過去了啦!^^<br />
    (roster平常我都關起來滴說...)<br />
    發現現在香港也有賣相似的產品耶,只是他們都做得小小的,叫做"日式小Q波波",<br />
    有很多口味呢,下次經過大班可以買來試試看囉....^^
  • Flavia
  • 我也吃過大班啦!!不過不合我的標準說。<br />
    <br />
    四月四號,要不要來晚餐啊??<br />
    <br />
    96803855 <br />
    <br />
  • sikichung
  • 好多可愛的hello kitty唷<br />
    提拉米蘇做的也很美唷<br />
    <br />
    很開心能跟你一起上課唷<br />
    ^^
  • jjulia222
  • To Flavia姐:<br />
    感謝姐姐的邀請...但4號那天偶不在香港...嗚嗚...<br />
    只好有機會再等下一攤了...祝大家玩得開心呵~<br />
    <br />
    To Siki:<br />
    吼吼吼~原來我真的看過戚風女王Siki呵!<br />
    真的很開心和妳一起上課唷~^^<br />
    唉...說到我那個Tiramisu就別提了...<br />
    為了把Kitty灑得明顯,NG好多次喔...<br />
    就是那種右手灑,左手跟著晃的毛病呀...
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