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經過沒有更新的兩年,我從臉書回來囉!!^^


鏘鏘鏘.....這是回新加坡時烤的布丁甜吐司...
之前有包卡蘿布丁粉買了一直沒用,
再不用就又不知要擺到何年何月,
這次回去整理儲物室,
趁老爺不在,又偷偷丟掉好多東西...
不然除了每次閃過的一絲內心愧疚以外,
偶還一定會被唸屬....

大爺常說我的嗜好是:
費盡千辛萬苦,從世界各地搜集各樣食材,
然後擺在家裡,過一陣子再全部拿去餵垃圾桶伯伯....
唉喲喂呀....偶哪有醬子啦....
是真的真的本來要做的嘛...
但在家的時間真的不多呵!
就好比每次回來都雄心壯志的說要做一堆食物,
無奈回家後,都累到手軟腳癱精神萎靡,
那有體力做那麼多ㄋㄟ....

最近發現這種症狀還不只我有呢....
海妹和豆豆說她們也都會耶...
喔...真是想抓她們一起跳舞呀...
據說這樣可以一起減低我們的愧疚感......

用了CL的配方將麵團打成團,
一部份先打到鋸齒拿出來做麵包,
另一團續打成吐司薄模...

趁家裡還有一些起酥皮,
做一批起酥肉鬆布丁甜麵包,
隔天可以帶去送給約好午茶的好朋友...
而吐司做成三峰形狀,
讓老爺隔天上班時可以撥一峰當早餐....

出爐後,撥了一峰來吃,果真又軟嫩又香甜啊!
撥麵包時還可以看到一絲一絲的唷,
好好吃哦.....
這個食譜很讚呢~~
下次要來試試蒲老師的歐丁奶油乳酪吐司,
因為偶的一大包歐丁奶油乳酪粉,
買來後.....都還沒開封哩....



創作者介紹

星星國的空中甜點沙龍

茱莉亞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(26) 人氣()


留言列表 (26)

發表留言
  • vivitan
  • 蝦米只有你拿未開封的食物餵垃圾桶伯伯?!<br />
    我即使天天住在這裡也常常做這一檔事, 希望我在做這檔事的時候老天爺剛好在閉目養<br />
    神~<br />
    那土司一絲一絲的口感一定粉讚!!<br />
    還有, 那歐丁奶油粉有期限的.....快快回來消耗它吧!
  • pollyyeung
  • 吐司很吸引啊..很想吃呢..<br />
    請問什麼是卡蘿布丁呢?
  • jjulia222
  • To vivian:<br />
    喔~原來妳也素喔....噓...下回我們幾個聚在一起時不要靠太近...<br />
    老天爺會很容易瞄到我們幾個然後開始打雷...<br />
    吐司口感超細柔的,下次一定要開歐丁的來試...<br />
    <br />
    To polly:<br />
    卡蘿是台灣的一家廠商,<br />
    專門製造一些烘焙原料例如布丁粉,冰皮粉,Q心粉之類的東東...<br />
    我指的是他們其中一種產品,<br />
    可放在麵包中提升香味和口感的產品唷...<br />
  • josoon
  • 真是厲害~給妳拍拍手~趴趴趴.....<br />
    看起來綿綿的又QQ的~好像好好吃唷~<br />
    流口水中...無法再說什麼~ㄎㄎ
  • jjulia222
  • 3Q...3Q...^^
  • ILOVESUNG
  • 餵我餵我餵我!!<br />
    自從我搬來新加坡後瘦了6kg, 你就當救濟非洲難民吧, 不然丟太多會天打雷劈喔....你<br />
    也知道新加坡雷很厲害!!
  • ju媽
  • 幸好幸好..原來不是只我會被雷劈.<br />
    每次打雷時我老公都會叫我快去躲,不然一定先被劈死.<br />
    你們丟的材料一定都比我那些菜來的貴多了<br />
    所以,有你們擋著我還怕什麼<br />
    下次打雷我就站在大樹下.<br />
    哈哈哈~~~死裡逃生的得意
  • jjulia222
  • To Jenny:<br />
    好好好~下次一定全部都喂妳...<br />
    每次打雷偶實在都很害怕ㄋㄟ...<br />
    還好現在找到越來越多人跟我作伴...<br />
    根據每次下雨的方向看來,通常會從東到西...<br />
    也就是說...雷公伯伯會先由東邊開始劈...<br />
    我們可能還有機會躲一下說...呵呵呵...<br />
    <br />
    To 茱媽:<br />
    阿娘喂...我們那天聚會還真是驚險....<br />
    好里加在沒有下雨打雷呀....<br />
    喔...不要太得意,我剛剛說了...雷公伯伯通常由東邊開始劈...<br />
    親愛的...拜托麻煩一定要先幫偶們頂一下柳...呵呵...
  • titto3313
  • 我曾經偷偷拿過期大概半年的泡麵煮給胖子吃過<br />
    他還真利害~說"麵味道怪怪的"<br />
    我還可以很鎮定說有嗎~不會阿我剛有吃~<br />
    <br />
    我看雷來的時候我也要躲後面一點
  • jjulia222
  • To titto:<br />
    歐買尬~<br />
    我看那天一群女人中,只有珍妮和安妮塔,不會被劈到吧....<br />
    但妳算是比我們有良心多了...<br />
    雖然過期還是會煮出來消耗...(無辜的胖子...)<br />
    嗯~胖子的味覺還挺敏銳的嘛...<br />
    要感謝他幫妳抵過一些罪惡呀...呵呵...
  • joe
  • 阿茱<br />
    隨時歡迎你跟李大爺來我家座座<br />
    昨天的訪問<br />
    持續近兩個多小時<br />
    一邊訪問<br />
    一邊拍照 <br />
    <br />
    約五月底就會在各大書局批貨嘞<br />
    <br />
  • jiinp07
  • 我也要加入避雷一族, 不過我的罪行可能輕一點喔! 因為我丟的是我老公買<br />
    的零食, 他很<br />
    喜歡買但都放到忘記啦! ^_^
  • jjulia222
  • To Joanne:<br />
    那罪行輕多了啦~<br />
    買的是妳的老公嘛...^^
  • 獅城媳婦
  • 我也是常常叫客家一哥喝過期的牛奶耶..因為他說他自己是鐡胃....<br />
    <br />
    p.s.這裡雷真的超大,大到連沒做虧心事的人都會怕
  • ballzi88
  • 看起來好美味<br />
    真是吸引^^<br />
  • 豆豆
  • Julia, 跳舞我就不懂啦,出來一起再買過我一定逢陪!<br />
    豆豆
  • jjulia222
  • To 媳婦:<br />
    哈~客家一哥真的名不虛傳啊!<br />
    呵呵~所以雷一定不會打到妳家的啦~~<br />
    出關後,要讓我們知道喔~^^<br />
    <br />
    To ballzi:<br />
    多謝波子啊...妳的麵包也很棒呢!^^<br />
    <br />
    To 豆豆:<br />
    哈哈~好的好的~~<br />
    改天我們約約一起去上課,外加大採購唷~~^^<br />
  • a222058
  • Dear Ju,<br />
    <br />
    Your baking certainly attracts everyone's attention... By looking at your <br />
    bread, I need to borrow my son's 圍兜 ^v^<br />
    <br />
    我家只要一有好康, I would immediately split in half with my neighbours or <br />
    relatives! 身為婦產科的wife, everymonth, we would receive at least 5 次彌月<br />
    蛋糕, 連大樓管理員们都要幫忙"道消"才行. 由此可見, 成品比食材更容易行銷. Of <br />
    course, your cooking is desired by all your friends~ 別太累忘了休息阿.
  • jjulia222
  • Dear Tiff:<br />
    原來妳老公是婦產科醫生喔~<br />
    看來是助人生子有方喔,收到這麼多彌月蛋糕!^^<br />
    我每次丟掉的都是食材,法芙娜or瑞士蓮的巧克力,日本的砂糖麵粉,義大利的餅乾脆底,法<br />
    式榛子醬,還有那些貴森森保存期又短的馬滋卡邦起士,鮮奶油,cream chesse...<br />
    偶就是從不會忘了休息,所以才會這樣一直放下企呵,若不偷懶常常做,那些甜點成品也絕<br />
    對能有個善終啊~~<br />
    現在學乖了,盡量少買食材,有需要再去跑出去買,雖然麻煩,但比較對得起自己良心呵~~<br />
  • joe
  • 天阿<br />
    這吐司看起來好好吃喔<br />
    我突然想到<br />
    阿你這樣會做麵包<br />
    大家會不會都忘了你的正職是美美的空姐阿<br />
  • jjulia222
  • 啊~還好有你提一下,不然我自己都快搞混了說...哈哈哈...<br />
    來了來了...給你po上了,<br />
    外送兩個超讚的部落格,夠意思吧~~<br />
    呵呵~~
  • joe
  • 讚 + 水
  • domeiz
  • 妳怎麼好像是在說我呀~哈哈<br />
    by the way~~<br />
    妳的吐司看起來好好吃唷~~<br />
    下次我也要來做看看^^<br />
    <br />
    大美
  • jjulia222
  • To Joe:<br />
    讚+水+有才華....^^<br />
    <br />
    To 大美:<br />
    啊~妳也是這樣哦??沒想到我有那麼多"志同道合"的好朋友啊~感動~<br />
    所以我真的覺得好過多了,下次丟起來,<br />
    就比較不會愧疚....(我家老爺喊:還有下次嗎?!!!)<br />
    這個配方多油多糖,光在打麵團時就超香,放隔夜吃還是很有彈性哦...<br />
    好吃好吃~^^
  • joe
  • 現在是下午四點五十分<br />
    我肚子已經餓得咕嚕咕嚕叫<br />
    本想說來阿茱麵包點心坊逛逛<br />
    可以望包止激<br />
    沒想到<br />
    不看還好<br />
    一看肚子叫得更大聲 <br />
    慘,.....<br />
    <br />
    麵包做得太好吃就會這樣...
  • jjulia222
  • 喬大爺,要你住新加坡就好...<br />
    昨天烤了個巧克力戚風,要你在這兒,就拿去餵你呀~~
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