卡蘿布丁甜吐司&起酥肉鬆麵包 @ 星星國的空中甜點沙龍

鏘鏘鏘.....這是回新加坡時烤的布丁甜吐司...
之前有包卡蘿布丁粉買了一直沒用,
再不用就又不知要擺到何年何月,
這次回去整理儲物室,
趁老爺不在,又偷偷丟掉好多東西...
不然除了每次閃過的一絲內心愧疚以外,
偶還一定會被唸屬....

大爺常說我的嗜好是：
費盡千辛萬苦,從世界各地搜集各樣食材,
然後擺在家裡,過一陣子再全部拿去餵垃圾桶伯伯....
唉喲喂呀....偶哪有醬子啦....
是真的真的本來要做的嘛...
但在家的時間真的不多呵！

就好比每次回來都雄心壯志的說要做一堆食物,
無奈回家後,都累到手軟腳癱精神萎靡,
那有體力做那麼多ㄋㄟ....

最近發現這種症狀還不只我有呢....
海妹和豆豆說她們也都會耶...
喔...真是想抓她們一起跳舞呀...
據說這樣可以一起減低我們的愧疚感......

用了CL的配方將麵團打成團,
一部份先打到鋸齒拿出來做麵包,
另一團續打成吐司薄模...

趁家裡還有一些起酥皮,
做一批起酥肉鬆布丁甜麵包,
隔天可以帶去送給約好午茶的好朋友...
而吐司做成三峰形狀,
讓老爺隔天上班時可以撥一峰當早餐....

出爐後,撥了一峰來吃,果真又軟嫩又香甜啊！
撥麵包時還可以看到一絲一絲的唷,
好好吃哦.....